20 Setembre 2021

Carta 2021

ENTRANTS AMANIDA DE FRUITS SECS I FORMATGE DE CABRA CENDRAT TIRAVAL 8.50 € AMANIDA CAPRITXOSA AMB OU I TONYINA 7,50 € ESQUEIXADA DE BACALLÀ EXTRA D’ ISLÀNDIA AMB CARPACCIO DE TOMACA I OLIVAT L'ARANYONET 8.75 € TIMBAL D’ESCALIVADA A LA BRASA AMB CARPACCIO DE PATATA I MELMELADA DE TOMACA L'ARANYONET 10.50 € FONDUE DE FORMATGE DE VACA A LA BRASA 7.50 € SOPA DE CALDO AMB GALETS I PILOTETES 7.50 € MACARRONS DE L’ÀVIA GRATINATS 7.90 € MONGETES O CIGRONS AMB “ CALLOS “ DE XAI 8.00 € CANELONS CASOLANS 8.90 € CANELONS DE BOLETS I TÒFONA 13,50 € GAZPATXO (segons temporada) 7.00 € PATATES BRAVES DEL PIRINEU 6,50 € CALLOS DE XAI 6,50 € BRASA D'ALZINA TALLS DE XAI, COSTELLA, MITJANA I CUIXA 15,50 € LLOM CANYA 9,50 € TASTET, LA BOTIFARRA DEL BERGUEDÀ 9,50 € CANSALADA DE LA VENTRESCA 9,50 € BOTIFARRA NEGRA DE CAL TON 9,50 € PEU DE PORC 8,90 € POLLASTRE A LES HERBES 8,90 € CUIXA D'ÀNEC D'AGLÀ DE CA L'ANDALÓ 10,50 € 1/2 CONILL LLETÓ DE PAGÈS AMB ALLIOLI 10,50 € XURRASCO DE VEDELLA RAMADERS DEL BERGUEDÀ 11,00 € ENTRECOT DE VEDELLA AMB SALSA AL PEBRE VERD 18,00 € EL NOSTRE MARISC CALAMARS A LA PLANXA 12,00 € SÈPIA A LA PLANXA 11,00 € PA DE PAGÈS AL FORN DE LLENYA DE CAL LLUÏSET LLESCA DE PA SUCAT AMB TOMACA 1,50 € LLESCA DE PA TORRAT AMB TOMACA 1,50 € PANET SENSE GLUTEN 1,50 €