20 Febrer 2014

Visita a la Fundació Alícia

El Pèsol Negre del Berguedà

El passat dilluns 17 de febrer de 2014 varem fer una visita a la Fundació Alícia on l'Agència de Desenvolupament del Berguedà ens va convidar per donar-nos a conèixer a restauradors i productors del Pèsol Negre els resultats de l'estu...

27 Gener 2014

Festa de l'arròs de Bagà

Àpat dels pobres

Festa de l'arròs de Bagà o àpat dels pobres Des de fa més de set-cents anys, Bagà prepara l'anomenat àpat dels pobres (que abans sempre es cuinava el diumenge de carnestoltes). A la plaça porxada de Bagà, en una paella de 3 metr...

20 Gener 2014

La Cuina de la Caça i la Tòfona

Menú

La caça i la tòfona, dos productes singulars que es troben amagats als boscos del Berguedà, i que permeten, gràcies a la destresa dels nostres cuiners, assaborir plats ancestrals però actuals alhora. Així, de mitjans de desembre de ...

09 Gener 2014

La Corrida

Festa de St. Antoni Abat Puig-reig

La Corrida de Puig-reig La tradicional festa de Sant Antoni Abat té nom propi a Puig-reig, la Corrida. El cap de setmana després de Sant Antoni es ret homenatge a l’antiga feina dels traginers amb un cercavila que té les cavalleries...

10 Octubre 2013

Etiqueta Ecològica Unió Europea

Ecolabel

Al restaurant el “Recó de l’Avi” i a l’ “Hotel Casa Duaner”, no hi ha res fruit de l’atzar: l’energia solar per l’aigua calenta, calderes amb cremadors de baixa emissió, la reducció del cabal màxim de les aixetes, la d...

26 Setembre 2013

Menú del Bolet

_ Perdoni. M'ha dit tot l'any? Sí, tot l'any. A l'hivern, a la primavera, a l'estiu... tot i que és ara, a la tardor, que tinc les experiències més atàviques. El Berguedà el país dels Bolets, tot l'any. El menú especial del B...

07 Setembre 2013

Gimnàs Curs 2013/2014

Classes i horaris

STEPS: Treball d'intensitat mitja-alta que incorpora moviments per sobre i al voltant de l'step per millorar la coordinació. ZUMBA: Ball a base de música llatina amb estructures coreogràfiques molt senzilles. Ideal per a passar-s'ho...

29 Agost 2013

L'Avi del Barça

Qatar Airways Barcelona

L'Avi del Barça a l'anunci internacional de Qatar Airways....

27 Juliol 2013

49º Nits Musicals

Monestir de Sant Llorenç

Tornen les Nits Musicals al Monestir de Sant Llorenç a Guardiola de Berguedà, enguany celebren les 49 Nits, i el proper 2 d'agost celebraran el segon concert amb l'Orquestr@berguedà i el 9 d'agost amb Sabionetta. El passat 26 de juliol e...

19 Maig 2013

Gisclareny per l' Adou de Bastareny

Gisclareny per l'Adou del Bastareny Gisclareny és un bucòlic poble que gaudeix d'una de les millors vistes panoràmiques vers al Pedraforca, és un indret de postal, de comte, conserva una bellesa primitiva, humil, pregona. La present...