27 Gener 2014

Festa de l'arròs de Bagà

Àpat dels pobres

Festa de l'arròs de Bagà o àpat dels pobres Des de fa més de set-cents anys, Bagà prepara l'anomenat àpat dels pobres (que abans sempre es cuinava el diumenge de carnestoltes). A la plaça porxada de Bagà, en una paella de 3 metr...

20 Gener 2014

La Cuina de la Caça i la Tòfona

Menú

La caça i la tòfona, dos productes singulars que es troben amagats als boscos del Berguedà, i que permeten, gràcies a la destresa dels nostres cuiners, assaborir plats ancestrals però actuals alhora. Així, de mitjans de desembre de ...

09 Gener 2014

La Corrida

Festa de St. Antoni Abat Puig-reig

La Corrida de Puig-reig La tradicional festa de Sant Antoni Abat té nom propi a Puig-reig, la Corrida. El cap de setmana després de Sant Antoni es ret homenatge a l’antiga feina dels traginers amb un cercavila que té les cavalleries...

ARTICLES MÉS VISITATS

ARXIU

CATEGORIA

ENLLAÇOS