El Recó de l'Avi

l’Avi del Barça
ET CONVIDA

Participa i guanya un cap
de setmana a les nostres
instal·lacions

Participar
TREKKING de l’ALT BERGUEDÀ
Instagram Facebook

Actualitat

20 Setembre de 2021

Carta 2021

Gastronomia
ENTRANTS

AMANIDA DE FRUITS SECS I FORMATGE
DE CABRA CENDRAT TIRAVAL 8.50 €

AMANIDA CAPRITXOSA AMB OU I TONYINA 7,50 €

ESQUEIXADA DE BACALLÀ EXTRA D’ ISLÀNDIA AMB CARPACCIO DE TOMACA I OLIVAT L'ARANYONET 8.75 €

TIMBAL D’ESCALIVADA A LA BRASA AMB CARPACCIO DE PATATA I MELMELADA DE TOMACA L'ARANYONET 10.50 €

FONDUE DE FORMATGE DE VACA A LA BRASA 7.50 €

SOPA DE CALDO AMB GALETS I PILOTETES 7.50 €

MACARRONS DE L’ÀVIA GRATINATS 7.90 €

MONGETES O CIGRONS AMB “ CALLOS “ DE XAI 8.00 €

CANELONS CASOLANS 8.90 €

CANELONS DE BOLETS I TÒFONA 13,50 €

GAZPATXO (segons temporada) 7.00 €

PATATES BRAVES DEL PIRINEU 6,50 €

CALLOS DE XAI 6,50 €

BRASA D'ALZINA

TALLS DE XAI, COSTELLA, MITJANA I CUIXA 15,50 €
LLOM CANYA 9,50 €
TASTET, LA BOTIFARRA DEL BERGUEDÀ 9,50 €
CANSALADA DE LA VENTRESCA 9,50 €
BOTIFARRA NEGRA DE CAL TON 9,50 €
PEU DE PORC 8,90 €
POLLASTRE A LES HERBES 8,90 €
CUIXA D'ÀNEC D'AGLÀ DE CA L'ANDALÓ 10,50 €
1/2 CONILL LLETÓ DE PAGÈS AMB ALLIOLI 10,50 €
XURRASCO DE VEDELLA RAMADERS DEL BERGUEDÀ 11,00 €
ENTRECOT DE VEDELLA AMB SALSA AL PEBRE VERD 18,00 €

EL NOSTRE MARISC

CALAMARS A LA PLANXA 12,00 €
SÈPIA A LA PLANXA 11,00 €

PA DE PAGÈS AL FORN DE LLENYA
DE CAL LLUÏSET

LLESCA DE PA SUCAT AMB TOMACA 1,50 €
LLESCA DE PA TORRAT AMB TOMACA 1,50 €
PANET SENSE GLUTEN 1,50 €